ENTRE PASSADO E FUTURO, PEQUIM ENCANTA VISITANTES Centro político e cultural da China, Pequim – ou Beijing, como foi oficialmente designada pelo governo chinês para o mundo ocidental – é uma cidade em constante transformação, que cresce em ritmo acelerado, substituindo os tradicionais hutongs (bairros populares e centenários) por imensos shoppings, hotéis e restaurantes refinados....